日本酒うさぎ 日本酒うさぎ
以前、心斎橋にあった「日本酒うさぎ」さん。
堺筋本町にリニューアル移転したので訪問してみました。
かわいらしい(?)うさぎさんがお出迎えしてくれます。

天野酒
「天野酒 七号酵母 純米 無濾過生原酒」
大阪に来たので一杯目は大阪のお酒にしてみました。
通称山本SPです。

宝剣
「宝剣 純米吟醸 酒未来」

風の森 風の森
「風の森 純米大吟醸 山田錦45% 笊籬採り 19BY」
なんと風の森の19BY!しかも笊籬採りです。
これだけ寝かせてもまだまだジュワッっとくるのはさすがです。
せっかくなので裏ラベルも載せちゃいましょう!!

天青
カウンター後ろの棚に何やら気になる瓶を発見。
天青の日本酒うさぎ限定ラベルです。

天のさけ
「天のさけ 古伝生酛 純米無濾過 荒走り」
蔵人である山本さんが中心となり世に送り出された天のさけに命名される「山本SP」のうちの一本です。大阪のお酒です。

天のさけ
今季の造りで山本さんが他の蔵へと移ってしまうためこの山本SPが出る最後の年になります。
ジュワジュワとした酸が心地よくこれが飲めなくなってしまうのは前年ですが次の蔵での活躍を期待しています。

出張で大阪入りです。
久しぶりの大阪なので楽しみです。(もちろん仕事です)

空港銘酒蔵
今回は飛行機で伊丹に降りたのでまずは空港銘酒蔵で利き酒タイム。
100円を入れるとおちょこにお酒が注入される仕組みです。
こういうの地方の空港とか駅とかにあるとおもしろいと思うんだけどなー。

こんなラインナップです。
空港銘酒蔵

空港銘酒蔵

空港銘酒蔵

空港銘酒蔵

かどや酒店
仕事が早めに終わったので駄菓子屋さん酒屋さんを訪問します。
今回の目的は天野酒!

かどや酒店
おいしいおいしいという評判を聞くのでまずは現物を確認です。
(通販は最終手段。やっぱり顔と顔合わせないとねー)

店主がグラスにどぼどぼ注いでくれます。
!!
なんですか、このジューシーなお酒は!!
いやいやこれはおいしいですよ。
今回一番気に入った一本と別銘柄を購入。あえて常温で発送していただきました。

千喜千輝

千喜千輝
いよいよ今回のメイン。
前々から伺ってみたいと思っていた千喜千輝さんです。
お酒はすべて美由紀さんにお任せです♪

櫛羅
「櫛羅 純米吟醸 中取り生酒」

風の森
「風の森 雄町80% 純米 しぼり華 生酒」

天のさけ
「天のさけ 純米 荒走り 八号」

長寿金亀
「長寿金亀 白80 生原酒」

富久錦
「富久錦 純米吟醸 早春の播磨路 生」

うーん、飲んだ飲んだ。
お酒もお料理もおいしくて大満足。また行きたいです。
ごちそうさまでした。

このあともう一軒行きましたが写真なし。
確か而今と玉川を飲んだと思います。


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