タグ:グルメ

昇仙峡で紅葉狩り

先週に引き続き紅葉狩りに行ってきました。 今回はちょっと足を延ばして昇仙峡です。 昇仙峡口に車を止めて川沿いの道を歩いて行ってみました。 距離としては2.5kmほどですがうーたんがいるので途中までかなぁと思いつつも中間地 …

成田山で紅葉狩り

見頃には少し早いけど、成田山に紅葉を見に行ってきました。 今回はじじ&ばばと一緒です。 成田山の紅葉は一部のもみじが真っ赤になっていますが全体的にはあと1週間って感じ。 成田山をひとしきり満喫した後は参道にある「駿河屋」 …

日光そばまつり

10月31日から11月3日まで開催している「日光そばまつり」に行ってきました。 ポカポカ陽気の中、広い公園内に24のそば屋が出展。(愛好会や同好会を含む) どのそばを食べるか迷いつつ3ヶ所のそばを食べました。  ・  ・ …

美味しい珈琲を淹れる Part7

2回目の「時夢」。 うーたんと一緒だったので少し嫌がられるかな?と思ったけど、マスターには暖かく向かい入れられた。 うーたんに白い豆(焙煎前)と黒い豆(焙煎後)を見せながら豆を選ぶ。  ・完熟コロンビア(スーパーグリーン …

美味しい珈琲を淹れる Part6

近所にある自家焙煎珈琲豆専門店を開拓中。 今日は「まめいり工房」に行ってみた。 豆の種類は10種類くらいだったと思う。(うーたんと一緒だったので記憶はあいまいです) ここのお店も最初なのでとりあえずオリジナルブレンドを選 …

美味しい珈琲を淹れる Part5

平日にも珈琲を持って行くので豆の消費スピードがあがった。 我が家の近所には自家焙煎している珈琲豆を売っているお店が多いので色んな豆を楽しんで行きたい。 今回はその一つ、行徳駅近くにある喫茶店「時夢」に行ってみた。 豆の種 …

美味しい珈琲を淹れる Part4

豆を自分で挽くようになってから週末の朝は、朝ご飯の準備と同時にゴリゴリしている。 どうにかして平日も会社で飲みたいと思いサーモマグを探す。 Amazonのレビューなんかではサーモスの真空断熱ケータイマグが人気らしい。 古 …

美味しい珈琲を淹れる Part3

2月末に札幌に行ったときに前々から気になっていた焙煎工場付き喫茶店を訪れた。 名前は、道内に数店舗を持つ喫茶店「豆蔵珈房宮田屋」。 かじゅと2人で行って珈琲とケーキで数時間過ごしてしまった。 なかなか雰囲気のよいお店。 …

美味しい珈琲を淹れる Part2

美味しい珈琲を淹れるためには挽きたて、煎りたてが重要らしい。 煎りたての豆は専門店で。 近所にある「パウリスタコーヒー・ビーンズショップ」で豆を購入した。  ・バレンタインデーブレンド 100g 家に帰って早速飲んでみた …

美味しい珈琲を淹れる Part1

前々から自分で挽いて淹れた珈琲を飲みたいと思っていてようやく実現。 ミルは持っていたのでドリッパーとフィルターと豆を入手すればいいだけ。 ドリッパーはカリタとメリタで悩んで国産のカリタを購入。 手元には以下のものが揃った …