日本酒

「風の森 秋津穂 純米 しぼり華 生」
最近あちこちで見かけるような気がしますが家で飲むのは初めてです。
これは風の森ブランドの中で一番金額が安い秋津穂というお米でつくられたものです。
純米酒で一升瓶

日本酒

「究 ザ・グリーン」&「究 ザ・レッド」
次から次へと新しいお酒をリリースしている新政さんが秋田県立大学と一緒に作ったお酒です。
裏ラベルを見るとグリーンとレッドは基本的に米も酵母も同じなのですが酵母の中から

グルメ

普段クラフトビールのお店は行かないのですが、仕事で茅ヶ崎に行った際にちょっと気になったので足を踏み入れてみました。
たくさんのクラフトビールを生で飲め「Beer Cafe HOPMAN」さんです。

入って

日本酒

「十四代 安右衛門 無濾過原酒 ひやおろし」
肩ラベルを見てピンっと来た方は間違いなくやもらーです(笑)
あの屋守をつくる豊島屋酒造さんの酒販店プライベートブランドになります。

日本酒

「十四代 中取り純米吟醸 播州愛山」
今日は結婚記念日(入籍記念日)ですので普段開けられないお酒を開けることにします。
開けられないお酒といえばやっぱりこれ。
そう、十四代です。

日本酒

ご縁がきっかけで訪問することができました。
日本酒が好きであれば知っている方が多いお店「酒徒庵」さんです。
早速この日飲んだお酒を、と思ったのですが全然写真に撮ってませんでした(汗)

日本酒

昨日に続き連日の訪問です。

「若竹屋 純米無濾過生原酒 筍」
これはかなり好みの味わいでした。

「龍力 純米吟醸 純米ドラゴン episode2」

日本酒

仕事帰りにちょっと寄り道です。
通勤途中に軽く一杯飲むのに最適なお店「折原酒店」さんです。

「房島屋 純米吟醸 五百万石 生酒 兎心」

「栗林酒造 特別純米 八反錦 生」

日本酒

「外ヶ濱 特別純米 Flower Snow」
先日飲んだ外ヶ濱 Flower Snow 吟醸 生酒の特別純米Verになります。
吟醸Verはかなりの爆発系でしたがこちらのほうが空けやすいようです。

日本酒

神田に新しくできた日本酒バル「酒趣」さんを訪問しました。
もっと気軽に日本酒を、というのがコンセプトらしく1杯あたり70mlの小グラスから提供してくれます。
早速飲んだお酒の紹介です。