山間5号
「山間 5号 無濾過生原酒」
22BY、3本目となる山間。新潟のお酒です。
この5号は高嶺錦の特別純米規格みたいです。

山間5号
早速開栓。
今まで飲んできた2号や4号とは違う雰囲気ながらも口の中をす~っと通りぬけていきます。
これはどんどん量が減りそうな雰囲気。
杜氏である武田さんが今期最高の出来というのもうなずけるおいしさです。