あぶくま
「あぶくま 純米吟醸 山田錦 無濾過生詰」

福島県のお酒で飛露喜の次と言われているあぶくま。福島県のお酒です。
前から機会があれば飲んでみたいと思っていたあぶくまですがたまたま立ち寄った酒販店さんにおいてあったので購入。
購入時はひやおろしもありましたがまずはベースとなる純吟山田から、ということでこちらを選択。

早速開栓。
かおりはやや薄いかも。
口にふくむと旨味がどっしりとやってきます。
うーん、おいしいけど、個人的にはもっとフルーティなのが好き。
お酒は嗜好品なので好みも千差万別。
火入れじゃなくて生飲んでみたいなぁ、と思ってしまいました。