山間 T6
「山間 T6 亀口直詰 生」

糸魚川から山間が届きました。
この時期に生酒の山間に出会えるとは。AUNさんの冷蔵庫で熟成されたT6です。

山間 T6
早速開栓。
生酒らしいピチピチシュワシュワとともに旨味が一気に口に広がります。
山間の生は初ですが火入れ同様おいしいです。