山間 T8 亀口採り 瓶燗

2011/02/19日本酒

山間 T8
「山間 T8 亀口採り 瓶燗」

最近の入手困難酒の一つ。
新潟第一酒造が醸している「山間(やんま)」です。新潟県のお酒です。
山間は越の白鳥という地元向けブランドと同じタンクで造られているものの中取り部分が使われています。
同じ県内に特約店があるのでタイミングさえあえば購入できることが判明。今回もたまたまブログで入荷情報があったので酒販店に行って運よく購入することができました。

山間 T8
早速開栓。
フルーティな香りで飲む前から期待大。
口に含むと期待を裏切らない旨味。評判通りとってもおいしいお酒です。
タンクごとに番号が付けられていてそれぞれスペックも違うので機会があれば他のも飲んでみたいです。