而今
「而今」

日本酒を飲み始めて「而今」という三重県のお酒がおいしいという評判を聞いた。
「十四代」、「田酒」、「飛露喜」は以前から入手困難酒として聞いていたが「而今」は初。
ネットで探してみるとおいしいというコメントと入手できないというコメントの両方が目に入ってくる。
こうなると一度は飲んでみたくなるので、情報収集をしてなんとか3本入手。

  • 而今 純米吟醸 八反錦 火入
  • 而今 純米吟醸 千本錦 火入れ
  • 而今 純米吟醸 九号酵母 火入れ

今回はタイミングがよかったのかビギナーラックなのか運がよかったみたい。
近いうちに飲んでみたいと思います。