美味しい珈琲を淹れるためには挽きたて、煎りたてが重要らしい。
煎りたての豆は専門店で。
近所にある「パウリスタコーヒー・ビーンズショップ」で豆を購入した。
 ・バレンタインデーブレンド 100g

家に帰って早速飲んでみたところ深いコクとほどよい苦味で美味しく飲めた。
珈琲の淹れ方は経験を積んでいきたいところ。